Если вы следите за своим здоровьем, если вы желаете иметь красивую кожу и подтянутую фигуру, то вам нужно разнообразить свой рацион питания экзотическими орешками. Например, такими, как бразильский орех. Давайте немного обсудим полезные свойства бразильского ореха для женщин и поговорим не только о преимуществах его употребления в пищу, но и о потенциальных угрозах, которые он может причинить нашему организму.
Бразильские (американские) орехи – это плоды огромного бертолетова дерева. Оно может достигать 50 метров в высоту, и жить до 1000 лет. Если вы увидите плод бертолетии, то наверняка, решите, что это кокос. Но, разломав скорлупу, обнаружите продолговатые зерна. Да, с точки зрения ботаники, эти плоды правильно классифицируются как зерна, а не как орехи.
Вы сделаете правильный выбор, если начнете питаться бразильским орехом. Ведь этот продукт будет наполнять ваш организм десятками полезных минералов, которые нужны для здорового функционирования внутренних органов.
Искусственное культивирование бразильского ореха неосуществимо. Из-за чего продукт считается редкостным и значимым. А это все потому, что орех обладает исключительными гастрономическими свойствами.
Полезные свойства бразильского ореха для женщин:
- Продукт содержит около 70% жиров, 41% из которых – ненасыщенные жиры, которые способствуют уменьшению холестерина.
- Калорийность составляет 680 ккал на 100 гр.
В состав плода входит огромный состав витаминов, минералов и микроэлементов (кальций, натрий, фосфор, калий, магний, цинк, медь, железо). - Витамин В1 помогает сделать красивыми и крепкими волосы и ногти, вырабатывает омолаживающий эффект.
- Кожа женщины будет выглядеть еще более упругой и эластичной, благодаря витаминам С и Е
Бразильский орех богат селеном. Это самый деятельный элемент орехов. Он предотвращает развитие рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы, цирроза печени, ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет
Женщинам полезно употреблять мякоть ореха. Поскольку она налаживает гормональную систему, а также избавляет от бесплодия
Употребление бразильского ореха полезно не только взрослым, но и детям. Добавляя по несколько орешков в дневной рацион ребенка, вы заметите, как быстро он начнет расти и развиваться
Эти орешки – очень калорийный продукт. Их не рекомендуют есть людям, которые сидят на диете или страдают ожирением. Зато советуют кушать людям, которые загружены физическими нагрузками.
Тиамин, который содержится в составе бразильского ореха, используют как лекарственное средство от многих кожных заболеваний
Не забывайте о том, что в бочке с медом, обязательно окажется и ложка с дегтем.
Есть некоторые моменты, при которых нельзя употреблять американский орех:
- Аллергическая реакция. Если вы – аллергик, то с осторожностью употребляйте данный продукт
- Не злоупотребляйте. Допустимая дневная норма – 2-3 штуки.
Чаще всего бразильские орехи едят сырыми. Но, если их немного поджарить, то его вкусовые и ароматные качества раскроются в полной мере. Гурманы, чтобы использовать все полезные свойства бразильского ореха для женщин, добавляют зерна в салаты, в холодные блюда, совмещают вместе с нарезанными фруктами.
Покупая бразильский орех, обратите внимание на место, в котором он продается. Зерна легко впитывают в себя чужеродные запахи. Поэтому, рекомендуется, чтобы орех лежал вдали от других продуктов. Скрупулёзно обследуйте упаковку. Проверьте ее на наличие информации о товаре и о сроках годности. Тара должна быть прозрачной, иначе вы не увидите качество продукта. Дозрелый орех будет увесистым. Наружность ядра должна быть цветонасыщенной и равномерной. Противопоказано долгое хранение. Лучше всего сберегать в темном, лишенным влаги месте. Держать можно в холодильнике около 3 месяцев, в морозильной камере – до полугода.
