С наступлением холодов спешу поделиться с вами рецептом салата с апельсинами для укрепления иммунитета и борьбы с инфекциями и простудными заболеваниями.
Салат с апельсином можно кушать даже больным сахарным диабетом, так как доля сахара, содержащаяся в этих цитрусовых, удерживает необходимый уровень глюкозы в крови. Также апельсины помогают предотвратить образование камней в почках, и даже некоторых форм онкологических заболеваний.
Еще чем полезен апельсин? Всего одна столовая ложка натертой цедры апельсина в день (добавленная в еду или съеденная самостоятельно) способна очистить на стенках сосудов холестериновые бляшки.
Если у вас регулярные головные боли, отеки, проблемы с почками, зуд кожи, то это может быть сигналом нехватки калия в организме. А вот источником калия как раз и является апельсин! Мало того, вступая во взаимодействие с натрием, калий регулирует работу сердца, с фосфором - обеспечивает кислородом головной мозг, с кальцием - регулирует деятельность нервной системы.
Думаю, что теперь вы не откажетесь, приготовить вкусный и полезный салат из серии Рецепты быстрого похудения -
Салат с апельсином, морковью и орехами:
Ингредиенты:
- 2 больших апельсина,
- 2 большие моркови,
- 1/2 лимона,
- 6 грецких орехов,
- 1/2 чайной ложки сахара,
- 1-2 стол.ложки оливкового масла.
Приготовление:
- Очищаем апельсины от кожицы, делим на дольки разрезаем каждую пополам, удаляя косточки. Кожицу не выбрасываем - порежем ее на мелкие кусочки и зальем медом на ночь. На утро у вас отличное блюдо - кладезь витаминов! Добавляйте его к утренней овсянке либо просто вместо конфет можно пить с чаем.
- Грецкие орехи очищаем и измельчаем.
- Морковь очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски.
- Из половины лимона выдавливаем сок.
- Сок, оставшийся от разделки апельсинов, смешаем с соком лимона и оливковым маслом, добавим сахар и все хорошенько размешаем.
- Смешиваем морковь с апельсинами и заливаем салат заправкой.
- Сверху посыпаем грецкими орехами.
- Если добавить к Салату с апельсинами кунжутные семечки и чуточку чеснока - можно получить совершенно иной, но не менее потрясающий вкус!
Вот и все, дорогие читатели "Живи легко!" Апельсиновый салат с орехами и морковью готов! Зовите любимых - Приятного аппетита!
Он нужен еще и для позитива! Осенью пасмурной такая цветовая гамма особенно в радость!))
Спасибо, Наталья!
Дмитрий Reply:
Сентябрь 29th, 2012 at 16:18
Добрый день.
Прекрасный и легкий утренний салатик с апельсином, возможно даже для кого-то и завтрак :).
Очень теплые тона салата уже тонизируют и повышают настроение.Благодарю вас. Удачи!!!
Салатик, действительно, то, что надо в это суровое время 🙂
Здорово! Я вот всегда апельсиновую цедру кладу для запаха, а она оказывается еще и для сосудов полезна! Салат просто класс!Все вкусное вместе.
Отличный рецепт. Очень люблю апельсины!
Прекрасный салат, да еще и полезный! И очень доступный. Спасибо за рецепт! Твитнул.
Отличный оранжевый салатик!
Спасибо за интересный рецепт, все полезно и красиво, обязательно попробую.
Удачи!
Оригинальный салат, покажу жене, пусть приготовит. Спасибо за рецепт.
Отличные рецепты «легких» салатов! Думаю, они очень вкусные!
Прекрасный доступный салат. Мне понравилось помимо всего, как использовать апельсиновую цедру с медом
Интереснейший рецепт салата! Спасибо!
Потрясающий салат 2 в 1 и вкусно и богато витаминами. Отлично подойдет для завтрака.
Спасибо за вкусный и полезный салат. Очень понравился.
Еще бы узнать способ, как эту пленочку с долек быстро снять.
Спасибо за полезный рецепт легкого и витаминного салата.
Вообще все салаты с апельсинами помогают сжигать лишние калории…
необычный рецепт. спасибо
Салат из апельсина-настоящая кладезь витаминов и микроэлементов.И как всегда, своевременно!Спасибо за рецепт!
Красивый салат! Благодарю за рецепт! От меня твит и гугл!
Действительно, салатик классный, аппетитный и позитивный. Спасибо, мой твит
Салаты — это мое любимое блюдо, готовлю их из всего, из чего только можно приготовить салат. Салат с апельсинами — это очень вкусно.
Прекрасный рецепт салата с апельсином, возьму на заметку и на дня обязательно сделаю.
Интересный и соблазнительный салатик с апельсином!
Салатик получился замечательно полезный и вкусный! Обязательно буду делать такой весь холодный сезон.