Польза разгрузочных дней при стрессе

Польза разгрузочных дней, а также вообще питание при стрессе совсем недавно широко обсуждалась в кругах сторонников и противников голодания, как способа очищения организма и даже исцеления  от некоторых хронических заболеваний. Не могу себя отнести ни к одному, ни к другому лагерю. Считаю, что все должно быть в меру, что только сам человек может решить по какому пути очищения и исцеления ему идти.

И даже не потому, что официальная медицина отрицает возможность использования метода длительного голодания, как одного из способов лечения заболеваний. И совсем не потому, что официально зафиксировано уже несколько случаев летального исхода от  инфаркта миокарда по причине голодания. Просто я совсем не выношу голод! Никак!

Даже когда я не знала, что при длительном голодании могут образовываться  камни в почках и развиться дисбактериоз кишечника, я чисто физиологически не могла продержаться на голодном пайке даже до обеда! Тошнота, головная боль и неописуемая слабость были слишком большим испытанием, чтобы продолжать истязать свой организм. В голове всегда крутилась  фраза: "На завтрак - вода, на обед - вода, на ужин - обморок!"

Но я понимала, что организму нужен отдых! И даже кратковременные голодания в течение 24 (или 36) часов - это мощный стресс для организма, который только полезен. Ведь он как прививка, которая защищает нас от длительного стресса, который окружает каждого в повседневной жизни.

И тогда я пришла к разгрузочным дням. Для организма даже такое резкое снижение поступления пищи до минимальных, но вполне достаточных, размеров оказывается хорошей тренировкой. В это время происходит выброс эндорфинов, помогающих нам успокоить нервную систему, почувствовать успокоенность и единение с природой. А если мы устраиваем такие разгрузочные дни себе регулярно, раз в неделю, а не только после того, как переели, то происходит еще и здоровая адаптация всего желудочно-кишечного тракта к снижению объема питания, и  после непродолжительной практики еженедельных разгрузочных дней перейти на здоровое питание уже не кажется таким сложным и немыслимым.

Конечно, мы помним, что устраивая разгрузочные дни, нужно больше бывать на свежем воздухе, гулять на природе, спать не менее 7-8 часов, пить больше отваров целебных трав и уж совершенно точно - отказаться от таких вредных привычек, как курение и алкоголь.

Пока у вас есть лишний вес, то выходя из разгрузочного дня, не забывайте исключать из рациона соль. Именно однодневная бессолевая диета после разгрузки поможет сбросить  до 300-500 граммов за счет того, что организм "просидев без соли" во время разгрузки, уже не набросится на нее и не притянет за солью воду. А это значит, что вам удастся избежать еще и отеков, и гипертонии.

Очень многие ссылаются на невозможность устраивать разгрузочные дни из-за работы и состояния постоянного стресса в своей жизни. Одни стараются "заедать" свои проблемы чем-то сладким, другие - едят чисто "автоматически" - на нервной почве им обязательно нужно что-то пожевать. И это бывает далеко не полезная морковка или яблочко...

Список заболеваний, которые вызывает стресс, ужасен:

• гипертония,
• онкология,
• сахарный диабет,
• болезни щитовидной железы.

Заметьте, что я уже не говорю о постоянной головной боли, недостатке витаминов, хронической усталости, депрессивном состоянии, раздражительности и плохом сне. Это воспринимается многими нашими современниками, как данность, от которой не спрятаться, особенно в условиях крупных мегаполисов.

Стоит сказать, что одним из последствий стресса является так широко распространенное сегодня ожирение. Но это тема уже другой статьи.

Если вы часто замечаете у себя такие симптомы стресса, как

1. усиленное потоотделение,
2. снижение физической работоспособности,
3. ослабление иммунитета,
4. ухудшение памяти,
5. повышение артериального давления,
6. учащенное сердцебиение,
7. частые головокружения,

то пора остановиться и подумать о том, чтобы подключить в качестве помощника против стресса - систему здорового и правильного питания. О том, какие витамины включить в рацион, чтобы помочь нервной системе противостоять стрессу, мы поговорим в следующей статье.

А вот сегодня мне бы хотелось остановиться на том, как организовать здоровое питание при стрессе, что приготовить себе в стрессовые периоды в нашей жизни. Ведь так хочется, чтобы, когда нашему организму и так тяжело, наше питание не мешало, а помогало ему справиться со сложной ситуацией.

Итак, если завтра у вас экзамен, соревнование или важная встреча, от которой зависит ваша дальнейшая судьба, то уже сегодня следует подготовить организм к тяжелой нагрузке.

Что приготовить, чтобы организовать правильное питание при стрессе:

Антистрессовый ужин должен быть легким: приготовьте диетический салат, нежирное мясо или рыбу (без картофельного или макаронного гарнира). Попробуйте выпить через 30 минут после ужина успокаивающий чай без десерта, подсластив его медом. Постарайтесь поужинать до 20 часов, чтобы во время сна, организм отдыхал, а не трудился, переваривая пищу. Если вы очень волнуетесь, выпейте перед сном стакан теплого молока с медом - это успокоит и поможет легко заснуть.

На завтрак утром грядущего стрессового дня - минимум животных жиров и белков! Приготовьте овсяную или гречневую кашу с молоком и с сахаром, чтобы насытить организм углеводами. Выпейте чай, который вы любите, с медом и зерновым тостом.

И еще один секрет: возьмите с собой на ответственное мероприятие горький шоколад (от молочного не будет пользы никакой, купите шоколад, в котором содержится не менее 75% какао) и за полчаса до важной встречи или экзамена съешьте пару-тройку долек полезного лакомства или выпейте чашку  горячего шоколада.

Ну, а если у вас стресс на работе или в личной жизни каждый день, то переходите на разгрузочные дни. "Живи легко!" уже писал о

• Разгрузочном дне на сыре,
• Гречневом разгрузочном дне,
• Яблочном дне.

Не важно, что вы выберете, здесь главное - система: один день в неделю - должен быть разгрузочным! Для кого-то лучше такой день устраивать в выходной, чтобы не было лишних соблазнов. Для большинства женщин, имеющих семью и привыкших готовить своим любимым вкусные воскресные обеды, отлично подойдет для разгрузочного дня понедельник. Так еще можно, кстати, спасти и свою талию, легко избавившись от всего лишнего, что вы съели накануне.

И запомните: никаких длительных изнуряющих диет при стрессе! Берегите себя! Питание при стрессе требует пристального внимания!

И пусть ваши разгрузочные дни не оставят стрессу ни единого шанса!