• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Постное меню на неделю

Автор Наталья Опубликовано: Март - 3 - 2013

постное меню на неделюОпубликовав статью о начале Рождественского поста, получила огромное количество писем с просьбой рассказать, что приготовить во время поста? Можно ли найти рецепты постных блюд, которые будут нравиться всей семье? Чтобы не писать каждому - публикую статью с предложением подборки идей блюд для постного стола.

Прочитайте постное меню на неделю, и вы убедитесь, что и тоже может быть полезным, вкусным и разнообразным.

Но, снова смею напомнить, что пост - это не диета. Люди верующие знают, что только пост физический (телесный) не сопоставим с постом духовным, а является лишь его дополнением. И у каждой хозяйки уже заранее заготовлено постное меню, которое лишь дополняется год от года вкусными и полезными блюдами.

Если вы решили соблюдать диету во время поста лишь с целью похудения, то можно сорваться, начать нервничать и наедаться свыше меры даже постными блюдами. В результате вы получите стресс для своей пищеварительной и нервной систем. А вот, если пищу физическую воспринимать лишь как поддержание своей работоспособности, а все свои мысли посвящать духовной молитве и самосовершенствованию, то все ограничения поста воспринимаются довольно легко.

С точки зрения эмоциональной пост хорошо дисциплинирует. Вы ведь не впадаете в депрессию от ограничений, а воспринимаете их, как способ очищения души и тела - с легким сердцем и светлыми мыслями. И постное меню в достижении цели очищения души лишь вспомогательная ступенька.

Но, решив соблюдать пост, вы также должны запомнить не только то, что алкоголь и пища животного происхождения запрещены. Есть еще обязательные правила соблюдения поста: питаться нужно небольшими порциями и дробно, совершать праведные поступки, посвящать время молитве и духовным делам.

В статье приведено лишь примерное недельное постное меню с завтраками, обедами, полдниками и ужинами. Подробное описание рецептуры блюд и правил их приготовления вы также найдете у нас в рубрике "Рецепты похудения". По сути, вы можете менять дни, как захотите, и готовить каждый день по настроению, а если вам удобней строго следовать правилам, то тем более - читайте статью до конца. В общем, выбирайте любой способ, который вам нравится.

Постное меню на неделю:

Понедельник

  • Завтрак: готовим пшенную кашу на воде с тыквой, пьем зеленый чай.
  • Обед: делаем легкий и быстрый салат из капусты и тертой морковки, на первое варим вегетарианский борщ (порция не более200 грамм).
  • Полдник: готовим картофельный рулет с грибами в духовке, в качестве напитка - компот из яблок.
  • Ужин: тушим репу с морковью, десерт: клюква, перемешанная с сахаром.

Вторник

  • Завтрак: готовим картофельные оладьи, к ним подойдет томатный соус; дополняем салатом из редьки; пьем зеленый чай.
  • Обед: готовим необычный салат из яблок, корня сельдерея и брюквы; на первое - суп-пюре из брокколи.
  • Полдник: тушим овощное рагу из любых овощей; в качестве десерта - яблочно-клюквенный мусс.
  • Ужин: готовим голубцы, завернутые с рисом; дополняем голубцы хлебцами из ржаной муки и отрубей; пьем чай со сливовым вареньем; как десерт едим цукаты.

Среда

  • Постное меню на неделюЗавтрак: делаем салат из отварных овощей; пьем напиток из цикория или травяной чай.
  • Обед: в качестве закуски делаем салат из тертой сырой свеклы с яблоками; на первое готовим постные вегетарианские щи; из печеного - печенье на огуречном рассоле.
  • Полдник: жарим картофельные котлеты, которые подаем с томатным соусом; к ним идет квашеная капуста; на десерт делаем желе из красной смородины.
  • Ужин: варим тыкву; на десерт печем пирог с яблоками; пьем чай с любым вареньем.

Четверг

  • Завтрак: готовим грибную икру и гренки из черного хлеба; пьем овсяный кисель.
  • Обед: готовим салат из репы и тертой моркови; на перовое простой овощной суп.
  • Полдник: делаем репу, фаршированную овощами; трем салат из тыквы с яблоками, который заправляем медом и орехами.
  • Ужин: делаем манную запеканку с подливой, украшаем изюмом и яблочным пюре; пьем чай.

Пятница

В течение всего дня пьем только воду и ягодные морсы.

Ужин: запекаем картофель в духовке, готовим зеленый салат; пьем чай.

Постную неделю заканчивают выходные:

Суббота

  • Завтрак: варим овсяную кашу на воде; в качестве закуски готовим кабачковую или свекольную икру; пьем чай.
  • Обед: делаем вкусный салат из сырой моркови с орехами и зеленью; на первое готовим суп с фасолью; выпечкапостная коврижка.
  • Полдник: готовим любые тушеные овощи; в качестве десерта запекаем в духовке яблоки с сахаром.
  • Ужин: делаем разваренный картофель; дополнением идет салат с морковью и солеными огурчиками; пьем травяной чай с цукатами.

Воскресенье

  • Завтрак: готовим кашу манную на воде, подаем с вареньем из черной смородины.
  • Обед: делаем салат из тертой свеклы и моркови, добавляем туда петрушку; на первое готовим суп картофельный с корневой петрушкой; дополнение к супу - гренки.
  • Полдник: делаем тефтели из гречневой каши, которые подаем с томатным соусом; дополнение - квашеная капуста; пьем клюквенный кисель.
  • Ужин: готовим пудинг из черного хлеба с подливкой из чернослива; пьем цветочный чай; с вишневым вареньем.

Теперь вы убедились, насколько разнообразным и полезным может быть постный стол. Вы можете взять любые рецепты, чтобы с помощью них перейти на вегетарианство. Все блюда в одном дне сбалансированы и включают в себя достаточное количество белка и других микроэлементов и витаминов, поэтому вы не только не останетесь голодными, но и ваш организм не будет испытывать их нехватку.

И даже, если вы не относитесь к числу верующих православных христиан, то и для вас постное меню - отличная возможность устроить передышку организму от чревоугодия, а возможно и первый шаг к переходу на правильное сбалансированное питание.

Не забывайте, что освобождаются от поста:

  1. дети,
  2. беременные женщины,
  3. больные и пожилые люди, а также
  4. все, кто недавно перенес сложную болезнь или операцию.

Кстати, даже дети в семьях священнослужителей соблюдают пост и чувствуют себя великолепно, потому что мамы замечательно знакомы с традициями русской православной кухни на время поста, и постное меню в таких семьях разнообразно и богато витаминами.

Всем остальным "Живи легко!" желает терпения и мудрости в дни соблюдения поста.

И пусть наше постное меню на неделю поможет вам провести это время мудро и достойно.

А сюда введите свой почтовый адрес и новые статьи сайта будут приходить вам прямо на почту:

 

 

39 комментариев к сообщению: “Постное меню на неделю”

  1. Любовь:

    Замечательная статья, замечательные рецепты постных блюд. Многие думают, что поститься нужно только верующим людям. Поститься нужно всем, чтоб очистить организм от шлаков и если к этому применить все ваши рекомендации то, получится формула : «В здоровом теле- здоровый дух». Спасибо.

  2. Татьяна:

    Ух ты, сколько идей даже для повседневных постных блюд. Спасибо за шикарную подборку!!!

  3. nataly7777:

    Никогда не считала, что пост — это исключительно диета или хотя бы главная его часть. Пост — это время полного обращения к Богу. Простые блюда помогают делать это.

  4. Светлана:

    Я никогда не постилась. Более того, считала что пост- это издевательство над желудком. Оказывается, можно питаться вполне полноценно и при этом поститься. Если честно, для меня это открытие.

  5. Ксения:

    Соглашусь с Татьяной, подборка просто шикарна!

  6. Lada:

    Вы правильно отметили, Наталья, что пост — это не диета, а его составляющая. За счёт очищения физического мы переводим свой организм на уровень более высоких вибраций, благодаря чему общение и обратная связь с Высшими становится ближе и доступнее.

  7. Вероника:

    Рецепты прекрасные и разнообразные, но занимающие много времени. А о душе подумать?

    Наталья Reply:

    Вероника, а разве блюда с мясом вы готовите быстрее?

  8. Татьяна:

    Замечательное меню для поста!! Много вкусненького!!! Люблю такие подборки: не нужно заморачиваться с поиском

  9. Татьяна:

    Спасибо за такое разнообразие постных блюд. Буду пользоваться вашими рецептами.

  10. Ирина:

    Я не пощусь, с моими мужчинами это не получается.Меню очень разнообразное, но мяса нет.А без мяса у нас никуда.

    Наталья Reply:

    Конечно, Ирина, мяса нет, этот ведь постное меню. Но я тоже готовлю для мужчин мясные блюда, а для себя постные — и они вместе с мясными могут и мои постные попробовать и ничего — нравится!

  11. Ксения:

    Наталья, я всегда с интересом читаю ваши статьи, узнаю много полезного. Благодарю вас за качественную информацию и вручаю вам Кубок Признания Школы Start Up за красивый, полезный и нужный сайт. Кубок вы можете забрать на моем сайте. Желаю вам успехов и дальнейшего развития!

  12. Светлана:

    Блюда постные мне нравятся. Но никогда не придерживалась поста. наверное, надо себя настроить.

  13. Алла:

    Отличные рецепты блюд. Есть что выбрать. Спасибо.

  14. Радмир:

    Очень полезная и доступная статья для современного человека и вообще сайт сделан качественно

  15. Олег:

    если я так буду питаться в пост, то у меня пост будет круглый год, вот только, кто бы мне готовил?

  16. Василий:

    Спасибо за такое подробное меню для поста на неделю.

  17. Наталья Ковшикова:

    Хорошая статья. Поучительная. А вкусных постных блюд очень много.

  18. Татьяна:

    Спасибо поставила статью в закладки, теперь попробую такое меню. С завтрашнего дня начну. Попробую потащусь.

  19. Наталья:

    Очень разнообразное меню. Все вкусно и сытно. Вообще, рождественский пост не такой уж трудный. Великий пост труднее перенести.

  20. алексей:

    Хорошее постное меню,а то и не знаю,чем питаться в пост.Борщ и макароны уже надоели.

  21. Алла:

    Отличное меню! Практическая помощь соблюдающим пост: получается и вкусно и полезно!

  22. Nasati:

    Спасибо за меню!А коврижка медовая — одно из любимых лакомств зимой))

  23. Елена:

    Конечно, такое меню поможет разнообразить постный стол, вкусно и сытно, спасибо!

  24. Елена:

    В пост очень важно питаться сбалансировано, чтобы не нанести вреда здоровью!

  25. Елена:

    Спасибо за готовое постное меню, обязательно воспользуюсь. Вот только первую неделю сухоядения продержаться ))

  26. Леонид:

    Возьму меню на заметку, надо будет попробовать по постится.

  27. Lady Fox:

    «Вредно не то что в рот, а то что изо рта» — за речью своей следить надо, скверные слова не говорить.

  28. Ольга Медведева:

    Несмотря на то, что меню постное, рецепты все очень аппетитные. Читаешь рецептики и сразу голод просыпается 🙂

  29. Оксана:

    Хорошее меню, но мое семейство поститься не заставишь.

  30. Наталья:

    Сложно все соблюдать , у меня никогда не получается Спасибо за меню!

  31. Вера:

    Очень вкусное меню, как в мои обычные дни! Легко, сытно и что важно — полезно!

  32. Наталья Кочеткова:

    Репа — отличный натуральный продукт. Вопрос — где ее сейчас купить??

    Наталья Reply:

    Наталья, поищите в крупных супермаркетах — есть в овощных отделах, причем не так дорого.

  33. Елена:

    Спасибо очень понравилось постное меню на неделю, вкусно, разнообразно, доступно.

  34. Татьяна:

    Пост только начался и можно подобрать себе блюда,которые полезные и нравятся,а то не все имеют представление как питаться во время недельного поста.

  35. Светлана:

    Меню то выложили, а где сами рецепты? Пудинг как приготовить без молока и яиц? Где взять репу весной, когда Великий пост? Чай зелёный в пост нельзя! В нем слишком много кофеина, это удар и нагрузка по организму! С этим меню я во многом не согласна. Пост соблюдаю уже 10 лет. И не все продукты в этом меню можно найти в магазине!

    Наталья Reply:

    Светлана, я вас благодарю за ваше мнение. Продукты сейчас практически все можно найти в крупных магазинах. Не могу гарантировать, что во всех городах…но можно фантазировать. Это лишь примерное меню для новичков. Если у вас свое — я только рада. К тому же, рецепты многих блюд становятся доступными, если перейти по ссылочкам, нажав на название. Я пост соблюдаю 27 лет, и могу заявить совершенно определенно, что именно зеленый чай помогает во многом пережить сложности воздержаний в питании в эти дни. Но самое главное в постные дни — чистота мыслей и эмоций, дружелюбие и сдержанность. Чего я вам и желаю.

Написать комментарий

up